Recept
Celozrnná třešňová bublanina
Svačina
12 porcí
30 min
by Zdravě živená, Dezert
Suroviny
- Vejce 3 ks
- Třtinový cukr 200 g
- Mléko 170 g
- Olej 50 g
- Celozrnná špaldová mouka 250 g
- Prášek do pečiva 1 ks
- Citronová kůra 1 ks
- Mandle 100 g
- Třešně 500 g
Postup
Vejce vyšleháme s cukrem a mandle rozmixujeme najemno (nebo použijeme mandlovou mouku). Do mísy přidáme mléko, olej, prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec mandlovou mouku. Vše krátce prošleháme, nalejeme do formy, posypeme třešněmi a pečeme na 190°C 30-40 minut.
Poznámka
Cukr lze nahradit sladidlem. Citronová kůra není nutná.
Výživové hodnoty
na 100 g
Energie
238 kcal
Bílkoviny
5,9 g
Sacharidy
32 g
z toho cukry
19,2 g
Tuky
9,1 g
Vláknina
3,8 g