Recept
Tapiokový pudink
Snídaně
2 porce
30 min
by My Cooking Diary
Suroviny
- Tapiokové perly 50 g
- Voda 200 ml
- Kokosový nápoj 250 ml
- Med 1,5 lžíce
Postup
Tapioku zalejeme vodou a necháme přes noc nabobtnat v lednici. Ráno přilejeme kokosové mléko, med a přivedeme k varu. Vaříme asi 10 minut, dokud pudink nezhoustne a tapioka nezprůhlední.
Poznámka
Servírujeme s ovocem, nejlépe kyselým - mango, broskve, nektarinky, pomeranče, kiwi...
Kokosové mléko nahrazuji kravským mlékem.
Kokosové mléko nahrazuji kravským mlékem.
Výživové hodnoty
na 100 g
Energie
85 kcal
Bílkoviny
2,5 g
Sacharidy
16 g
z toho cukry
6 g
Tuky
1,5 g
Vláknina
0,5 g