Recept
Velikonoční perníčky
Svačina
50 porcí
1 h 30 min
Dezert, Perníčky, Velikonoce
Suroviny
- Špaldová mouka hladká 650 g
- Cukr moučka 220 g
- Máslo 60 g
- Vejce 3 ks
- Med 4 lžíce
- Vanilkový cukr 1 ks
- Jedlá soda 1,5 lžičky
- Perníkové koření 2 lžičky
- Lentilky 100 g
Postup
Vypracujeme těsto, které dáme do druhého dne do lednice. Vytáhneme ho alespoň hodinu před pečením. Rozválíme spíše širší plát a vykrajujeme velikonoční motivy. Ničím nepotíráme. Lentilky zamačkáme do syrového těsta a pečeme 6-7 minut na 180°C.
Poznámka
Těsto je lepivé.
Výživové hodnoty
na 100 g
Energie
365 kcal
Bílkoviny
7 g
Sacharidy
68 g
z toho cukry
29 g
Tuky
8 g
Vláknina
4 g