Recept
Indický chléb naan
Večeře
2 porce
15 min
Suroviny
- Hladká mouka 230 g
- Cukr 1 lžička
- Sůl 0,5 lžičky
- Prášek do pečiva 0,5 ks
- Mléko 130 ml
- Rostlinný olej 2 lžíce
Postup
Smícháme suché ingredience, doprostřed uděláme důlek, kam nalejeme mléko a olej a mícháme střed vidličkou, postupně nabalujeme. Nakonec použijeme ruce ať máme jemnou, pružnou hmotu, případně přidáme mouku. Uděláme 5 kuliček, které rozválíme (cca 15cm, tvar slzy). Pečeme na 170°C na gril, nejvýš, cca 2 minuty z každé strany.
Výživové hodnoty
na 100 g
Energie
310 kcal
Bílkoviny
7,7 g
Sacharidy
51 g
z toho cukry
4,7 g
Tuky
8,5 g
Vláknina
2 g