Recept

Hrášková polévka

Oběd 4 porce 30 min by Zdenička, Oblíbené, Polévka

Suroviny

Máslo 80 g
Hladká mouka 3 lžíce
Voda 1 250 ml
Hrášek 200 g
Vejce 1 ks
Smetana na vaření 100 ml
Sůl 1 lžička
Podravka 2 lžičky

Postup

Na rozpuštěné máslo nasypu mouku a zpěním ne moc do hněda, probublám a zaleju vodou. Osolím lžičkou soli a vhodím hrášek. Vařím cca 15 minut, pak rozmixuju. Pak naleju rozkvedlané vejce, ale nemusí být. Nakonec naleju smetanu nebo mléko a krátce povařím. Dochutím podravkou.

Výživové hodnoty

na 100 g

Energie 71 kcal

Bílkoviny 1,6 g

Sacharidy 4 g

z toho cukry 1,1 g

Tuky 5,5 g

Vláknina 0,8 g