Recept
Slaná ovesná kaše
Snídaně
2 porce
by A Cup of Style
Suroviny
- Ghí 1 lžička
- Rajče 2 ks
- Česnek - stroužek 2 ks
- Ovesné vločky 80 g
- Voda 200 ml
- Šunka 4 ks
- Sójová omáčka 2 lžíce
- Vejce 2 ks
- Avokádo 0,5 ks
- Parmezán 1 lžíce
- Sezam 1 lžička
Postup
Na pánvi si na lžičce ghí opečeme rajčata rozkrojená napůl. Když trochu změknou a chytí barvu, vyndáme ho a nasypeme do pánve najemno nasekaný česnek a vločky. Když se rozvoní, zalejeme vodou, sójovkou, promícháme a necháme povařit. Mezitím si nakrájíme šunku na kostičky a přidáme do kaše. Kaši necháme vařit na nízký stupeň a vedle osmažíme volské oko. Do kaše přidáme parmezán, sůl, pepř a naservírujeme na talíř. Vedle dáme nakrájené avokádo, rajče, na to vejce a posypeme sezamem.
Výživové hodnoty
na porci
Energie
350 kcal
Bílkoviny
20 g
Sacharidy
33 g
z toho cukry
3,5 g
Tuky
15 g
Vláknina
6 g