Recept

Ovesné mini pizzy

Večeře 2 porce 30 min Bez mouky

Suroviny

Ovesné vločky 200 g
Vaječný bílek 4 ks
Voda 2 lžíce
Tymián - koření 1 lžička
Sůl 1 špetka
Kečup 100 g
Krůtí šunka 100 g
Strouhaná mozzarella 100 g

Postup

Ovesné vločky rozmixujeme a smícháme s bílky, vodou, tymiánem a solí. Na plech s pečícím papírem vytvarujeme 8 koleček cca 5 mm vysokých. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C 5 minut. Vyndáme, potřeme kečupem, přidáme šunku nakrájenou najemno a posypeme mozzarellou a pečeme ještě 15-18 minut.

Poznámka

Tento recept dělám nejčastěji, když mi zbydou bílky po uvaření receptu Citrónové těstoviny.

Výživové hodnoty

na 100 g

Energie 205 kcal

Bílkoviny 13,8 g

Sacharidy 21,7 g

z toho cukry 3,5 g

Tuky 6,3 g

Vláknina 3 g