Recept
Banánová bábovka
Svačina
24 porce
1 h
by Hanka Čelakovská, Dezert, Oblíbené
Suroviny
- Banán 3,5 ks
- Polohrubá mouka 2,5 hrnek
- Mléko 1 hrnek
- Cukr 1 hrnek
- Olej 1 hrnek
- Vejce 4 ks
- Vanilkový cukr 1 ks
- Prášek do pečiva 1 ks
Postup
Cukr vyšleháme se žloutky. Přidáme vidličkou rozmačkané banány, mléko, olej, prdopeč, mouku a zamícháme. Nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi hodinu. Kontrolujeme špejlí.
Poznámka
POZOR - je toho víc, než do jedné formy.
Výživové hodnoty
na 100 g
Energie
293 kcal
Bílkoviny
5 g
Sacharidy
36,4 g
z toho cukry
17,5 g
Tuky
14,1 g
Vláknina
1,1 g