Recept
Cuketové nugetky
Oběd
2 porce
30 min
by Vilgain
Suroviny
- Cuketa 100 g
- Vejce 2 ks
- Tvrdý sýr 60 g
- Panko strouhanka 60 g
- Sůl 1 špetka
- Paprika mletá 1 špetka
- Sušený česnek 1 špetka
Postup
Cuketou nastrouháme, osolíme a necháme pár minut pustit vodu. Pak ji pořádně vymačkáme. Dáme ji do mísy společně s nastrouhaným sýrem, vejci, 2/3 strouhanky, solí a kořením. Důkladně spojíme, vytvarujeme nugetky a obalíme ve strouhance. Pečeme na horkovzduch cca 15-17 minut na 200°C.
Poznámka
Můžeme přistrouhat i bramboru, parmezán nebo kukuřičnou mouku.