Recept

Dýňové sušenky

Svačina 12 porcí 45 min by Baking with Kate, Dezert, Sušenky

Suroviny

  • Špaldová mouka hladká 135 g
  • Třtinový cukr 30 g
  • Máslo 35 g
  • Vejce 1 ks
  • Dýňové pyré 60 g
  • Skořice mletá 0,5 lžičky
  • Prášek do pečiva 1 lžička
  • Vanilkový extrakt 1 lžička
  • Sůl 1 špetka
  • Cukr moučka 100 g

Postup

Oloupanou, vydlabanou a na kostičky nakrájenou dýni upečeme v troubě do měkka. Poté ji rozmixujeme s trochou vody.
Vejce vyšleháme s cukrem a máslem do pěny, přidáme pyré, mouku, prdopeč, sůl, skořici a vanilku. Hotové těsto zabalíme do folie a dáme do lednice.
Děláme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru a pečeme 10 min na 175°C.

Výživové hodnoty

na 100 g
Energie 300 kcal
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 43 g
z toho cukry 18 g
Tuky 10 g
Vláknina 3 g