Granola

Smícháme vločky, kakao, koření, slazení, olej a sůl. Rozprostřeme na plech s pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 160°C 10 minut.
Poté promícháme a pečeme dalších 10 minut. Smíchané nasekané ořechy, semínka a kokos přisypeme na plech, zamícháme a pečeme 5 minut.

Vločky - ovesné, špaldové, pohankové - já dávám mix vloček z DM.
Ořechy míchám různé - mandle, lískové, vlašské, kešu.
Semínka dávám míchám různě, nejčastěji 10g chia, 10g konopné, 10g sezamové, 10g dýňové a 35g slunečnicové.
Koření dávám 2g skořice a 4g perníkového, může se dát i vanilka.
Slazení - může být cukr, med, sirupy - já dávám 60g datlový sirup, 40g javorový sirup, 100g čekankový sirup.
Olej dávám kokosový.
Kakao i kokos lze vynechat.
Před pečením můžeme přidat arašídové máslo, já ho nedávám.
Nakonec do hotové granoly můžeme nasypat lyofilizované nebo sušené ovoce, kokosové vločky. Já to nedávám.