Recept
Jablečné muffiny
Svačina
12 porcí
30 min
by Adrianka, Dezert, Oblíbené
Suroviny
- Jablko 2 ks
- Hladká mouka 1,5 hrnek
- Cukr 0,5 hrnek
- Vanilkový cukr 1 ks
- Prášek do pečiva 0,5 ks
- Citronová kůra 1 špetka
- Vejce 1 ks
- Olej 100 ml
- Mléko 100 ml
Postup
Jablka oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky. V míse smícháme všechny suché přísady, přidáme jablka a promícháme. Postupně přidáváme tekuté přísady a nakonec vše smícháme dohromady. Snažíme se při míchání těsto moc netřít. Těstem naplníme formičky na muffiny tak do tří čtvrtin. Navrchu můžeme posypat skořicí. Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut na 200°C.
Výživové hodnoty
na porci · 52 g
Energie
183 kcal
Bílkoviny
2,4 g
Sacharidy
24,7 g
z toho cukry
12,6 g
Tuky
8,4 g
Vláknina
0,9 g